DELISH KITCHEN

ホットケーキミックスを使って♪
ひじきはんぺんの簡単おやき風

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調理時間

30

費用目安

400前後

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生地はホットケーキミックスと水を混ぜるだけのお手軽レシピ!具材は包丁を使わずビニール袋でもみ込むだけなので非常時でも作りやすいレシピです。

  • カロリー

    295kcal

  • 炭水化物

    38g

  • 脂質

    10.9g

  • たんぱく質

    12g

  • 糖質

    35.9g

  • 塩分

    1.6g

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【4個分】

手順

  1. 1

    ボウルにひじき、ひじきが浸るくらいのたっぷりの水(分量外:適量)を入れて袋の表示通りに水で戻し、しっかりと水気を切る。

  2. 2

    【具材】ビニール袋にはんぺんをちぎりながら入れ、なめらかになるまで揉み込む。残りの★を加えて混ぜ合わせる。

    ポイント

    ツナ缶は缶汁を切る。

  3. 3

    【生地】ボウルに☆を入れて混ぜる。4等分にし、直径10cm程度に薄くのばす。

    ポイント

    耳たぶくらいの固さになるようにしましょう。水が足りない場合は少量ずつ入れて調整してください。

  4. 4

    生地に具材の1/4量をのせて包み、軽く押して平たい丸型にする。同様に計4個つくる。

  5. 5

    フライパンにサラダ油を入れて、4を並べる。弱めの中火で焼き色がつくまで加熱し、裏に返す。水(分量外:大さじ2)を加えてふたをして、弱火で5分蒸し焼きにする。ふたを取り、焼き色がつくまで中火で焼く。

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