DELISH KITCHEN

簡単に作れる!
レンジですき焼き風

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調理時間

15

費用目安

400前後

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忙しい時でもレンジで簡単にできるお手軽レシピです。お好みで卵黄や温泉卵を添えてお召し上がり下さい。

  • カロリー

    327kcal

  • 炭水化物

    14.1g

  • 脂質

    16.8g

  • たんぱく質

    22.9g

  • 糖質

    12.7g

  • 塩分

    2.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 牛こま切れ肉100g
  • 木綿豆腐 1/2丁(150g)
  • 長ねぎ 1/2本
  • 大さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • ☆合わせ調味料
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖大さじ1/2
  • 和風顆粒だし小さじ1/3
  • 大さじ2
  • 仕上げ用
  • 温泉卵 2個

手順

  1. 1

    ボウルに牛肉、酒、しょうゆを入れて揉み込む。

  2. 2

    豆腐は4等分に切る。ねぎは斜め1cm幅に切る

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    耐熱皿にクッキングシートをのせ、半量の豆腐、ねぎを敷き、半量の牛肉を広げてのせる。同様に計2個作る。☆を等分にまわしかけ、包む。600Wのレンジで5〜7分加熱する。そのまま2分程蒸らす。

  5. 5

    器に盛り、お好みで温泉卵を添える。

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