DELISH KITCHEN

チリトリザルボウルを使って作る!
レンジで塩麻婆豆腐

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調理時間

10

費用目安

100前後

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麻婆豆腐をレンジで作りましょう!塩味にする事であっさりした味わいになります♪ラー油で辛味を調整してお作りください。

  • カロリー

    313kcal

  • 炭水化物

    7.7g

  • 脂質

    22g

  • たんぱく質

    19.3g

  • 糖質

    6.6g

  • 塩分

    2.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    豆腐は1.5cm角に切り、チリトザルボウルに入れる。ラップをせずに600Wのレンジで1分加熱する。水気を切る。ねぎはみじん切りにする。

    ポイント

    ※今回はチリトリザルボウル(大)を使用しています。

    ざるは金属製ではない、耐熱のものを使用しましょう。

    ざるがない場合は、豆腐を切った後キッチンペーパーで包み、耐熱容器にのせラップをせず同様に加熱してください。

    耐熱容器でもお作りいただけます。

  2. 2

    1のチリトリボウルを洗い、豚ひき肉、ねぎ、☆を入れて混ぜる。ふんわりとラップをし600Wのレンジで3分加熱する。

  3. 3

    片栗粉を加えて混ぜ、豆腐、ラー油を加えて混ぜる。ふんわりとラップをし600Wのレンジで1分加熱する。

  4. 4

    器に盛り、細ねぎをちらす。

    ポイント

    辛いのが好みの方は追加でラー油をかけるのもおすすめです!

レビュー

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