レンジでお手軽調理♪
月見イワシともやしのナムル

手順

1. 1

   耐熱容器にイワシを缶汁ごと入れ、もやしをのせて、ラップをして600Wの電子レンジで4分加熱する。

   ポイント

   イワシの水煮を電子レンジで加熱するときは、イワシが破裂することがありますので、様子を見ながら調節してください。

2. 2

   汁気をきって器に盛りつけ、Aをかけて、卵黄をのせ、揚げ玉をちらす。お好みでおろしにんにくを添える。