バターの風味香る♪
ごぼうとソーセージのケチャップ炒め
3.3
(3件)
調理時間
約10分
カロリー
198kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
11.6g
脂質
14.7g
たんぱく質
5g
糖質
8.8g
塩分
1.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ごぼうとソーセージを使って作る彩り副菜を作ります。風味が良いごぼう、旨味のあるソーセージ、ケチャップの酸味とバターのコクが相まってまとまりのある仕上がりになります。献立のあと一品やおつまみにいかがでしょうか？
手順
1
ごぼうは包丁の背でこするように皮をこそげ取り、斜め薄切りにする。水にさらして水気を切る。
2
ソーセージは斜め1cm幅に切る。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ごぼうを入れて3分ほど炒める。ソーセージを加えて火が通るまで1〜2分炒める。
4
ケチャップ、バターを加え、バターを溶かしながらとろみがつくまで炒め、塩こしょうを加えて炒めて味をととのえる。
レビュー
3.3
(3件)
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