DELISH KITCHEN

ワインのお供におすすめ♪
ブロッコリーとベーコンとたこのアヒージョ

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調理時間

15

費用目安

800前後

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ブロッコリーとベーコンとたこを使った簡単アヒージョをご紹介。バゲットにたっぷりのせて食べるとワインにぴったり♪今晩のおかずにいかがでしょうか?

  • カロリー

    826kcal

  • 炭水化物

    2.4g

  • 脂質

    81.7g

  • たんぱく質

    16.6g

  • 糖質

    1g

  • 塩分

    2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ブロッコリーは耐熱容器に入れ、水(分量外:大さじ1)を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分ほど加熱し、水気を切る。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除いて包丁の腹でつぶす。

  2. 2

    ブロックベーコンは1cm幅に切り、切り口を下にしてさらに1cm幅に切る。ゆでだこは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    鍋にオリーブオイル、にんにく、唐辛子、塩を入れて弱火で加熱する。香りが立ったらベーコン、ゆでだこを加え中火で煮る。ふつふつとしてきたらブロッコリーを加えて混ぜ、さっと煮る。

レビュー

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