DELISH KITCHEN

簡単おつまみもご紹介♪
ソルティアップルフレーズル

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調理時間

10

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お洒落なノンアルドリンクと、お手軽おつまみのご紹介♪ 果汁100%のリッチな味わいが楽しめる、アップルタイザーにレモン果汁を加えてさらに爽やかに・・♪ クリアな味わいのドリンクに濃厚おつまみが食欲をそそります!ぜひお試しください♪

材料 【1〜2人分】

手順

  1. 1

    【ソルティアップルフレーズル】グラスのふちにレモンを擦り付ける。

  2. 2

    平らな器に塩を入れ、グラスを逆さにしてレモンの果汁がついた部分に塩をまぶす。

  3. 3

    レモンは1枚薄切りにし、残りはしぼる(レモン汁)。

  4. 4

    2のグラスいっぱいに氷を入れる。アップルタイザー、レモン汁の順で加えて軽く混ぜ、薄切りにしたレモンを添える。

  5. 5

    【カリカリベーコンとアボカドのカナッペ】ボウルにアボカド、レモン汁を入れてあえる。

  6. 6

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ブロックベーコンを入れて表面がカリッとするまで炒め、粗熱をとる。

  7. 7

    別のボウルにクリームチーズを入れてなめらかになるまで混ぜ、マヨネーズ、塩を加えて混ぜる。5のアボカド、ブロックベーコンを加えて混ぜ合わせる。

    ポイント

    クリームチーズは常温に戻しておきましょう。

  8. 8

    ミズーラ全粒粉クラッカーに7の具材を等分にのせて黒こしょうをふる。

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