DELISH KITCHEN

あと引くおいしさ♪
卵とじラーメン

3.7

(4件)

調理時間

20

費用目安

300前後

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濃厚なとんこつに卵のまろやかさが加わり、クセになる味わいの一品!お手軽に作れるので晩酌後の締めラーメンにおすすめです♪ぜひ作ってみてください。

  • カロリー

    559kcal

  • 炭水化物

    71.6g

  • 脂質

    16.3g

  • たんぱく質

    27.8g

  • 糖質

    67.6g

  • 塩分

    10.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【1人分】

  • 生ラーメン(とんこつスープ付き)1袋(139g)
  • 1個
  • 適量
  • ☆トッピング
  • チャーシュー2枚(20g)
  • 長ねぎ[白い部分] 5cm
  • 味付きメンマ20g
  • 焼きのり1/4枚

手順

  1. 1

    長ねぎは縦半分に切り、切り口を下にして斜め薄切りにする。焼きのりは半分に切る。

  2. 2

    器に卵を入れてよく混ぜる(溶き卵)。

  3. 3

    鍋に水(適量:袋の表示分量)を入れて沸騰させ、付属のスープを入れて中火で煮立たせる。溶き卵に一気に加えて軽く混ぜる(スープ)。

  4. 4

    別の鍋にたっぷりの湯をわかし、生ラーメンを入れて袋の表示時間通りにゆでる。水気を切ってスープに加え、☆をのせる。

レビュー

3.7

(4件)
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