DELISH KITCHEN

ボリューム満点!
賢人バーガー

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(1件)

調理時間

30

費用目安

800前後

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ファイナルファンタジーXIVコラボレシピ!ゲーム内に登場する料理を再現!今回は賢人バーガーの紹介です。ボリューム満点で食べ応え抜群♪ぜひお試しください。

  • カロリー

    650kcal

  • 炭水化物

    60.2g

  • 脂質

    29g

  • たんぱく質

    32.5g

  • 糖質

    56.6g

  • 塩分

    3.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2個分】

  • バンズ2個
  • 牛切り落とし肉200g
  • 玉ねぎ 1/4個(50g)
  • トマト(輪切り) 4枚
  • グリーンリーフ 2枚
  • スライスチーズ[チェダー]2枚
  • サラダ油小さじ1
  • ケチャップ大さじ2
  • マスタード大さじ1
  • ☆肉だね調味料
  • 薄力粉大さじ1
  • 大さじ1
  • 小さじ1/3
  • こしょう少々

手順

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。グリーンリーフはバンズの大きさに合わせて手でちぎる。

  2. 2

    牛肉は粗く刻む。

  3. 3

    ボウルに牛肉、玉ねぎ、☆を入れて粘りが出るまで混ぜる。2等分にして空気を抜きながら直径10cm程度に丸く広げて成形する(パテ)。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、パテを並び入れて焼き色がつくまで3分ほど焼いて裏返す。ふたをして肉に火が通るまで弱火で5分ほど焼く。

  5. 5

    バンズの下半分にマスタードを等分にぬり、パテ1枚ずつをのせてケチャップを等分にぬる。チェダーチーズ、トマト、グリーンリーフの順に等分にのせて残りのバンズではさむ。

レビュー

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(1件)
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