DELISH KITCHEN

野菜はピーラーで簡単!
たっぷり野菜の塩にんにく鍋

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調理時間

15

費用目安

100前後

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にんにくの効いた鍋つゆで春雨と野菜をスープ感覚でお召し上がりください♪もやしやきのこを加えたり、アレンジ自在です!

  • カロリー

    145kcal

  • 炭水化物

    24.9g

  • 脂質

    4.7g

  • たんぱく質

    2.5g

  • 糖質

    21.2g

  • 塩分

    2.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    キャベツは芯を切り落とし、ピーラーで千切りにする。にんじんはピーラーで細めにむく。

    ポイント

    にんじんは縦1/2個を使用しています。

    それぞれ細くなったら包丁で薄く切りましょう。

    キャベツは専用のピーラーを使うと切りやすいです。包丁で千切りにしたり、カット野菜の千切りのキャベツ300g程度でも代用いただけます。

  2. 2

    鍋に☆を入れて煮立たせる。にんじん、春雨を加えて混ぜてふたをし、3分ほど煮る。キャベツを加えてしんなりとするまで煮る。

  3. 3

    白いりごま、細ねぎをちらす。

レビュー

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