みんな大好きな味♪
大根の親子あんかけ
鶏肉と卵の優しい味が、 だしのきいた大根に良く合う♡ お子様も大人も大満足な味わい！
カロリー
213kcal
炭水化物
21.7g
脂質
7.2g
たんぱく質
11.6g
糖質
19.8g
塩分
3.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
大根は食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れ水大さじ1（分量外）を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。
2
容器に卵を入れて、混ぜる。
3
鍋に水、大根を入れて中火にかける。沸騰したら弱火にし、鶏ひき肉も加えて混ぜる。
4
めんつゆ、みりんを加えて10分ほど煮込んで味を調え、水溶き片栗粉でとろみを付けて、卵をかき混ぜながらゆっくり入れる。器に盛り、刻んだ細ねぎをのせる。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
4.4
※レビューはアプリから行えます
- みなさんのレビュー通りのトロトロで優しいお味でした！ ごま油好きなので、ごま油少々と顆粒だし少々、椎茸３個を加えてみました。 家族に大好評でした！
biscotte
簡単で美味しい♡ 直ぐ出来る！ 鶏の親子丼の味付けです！トシ
ほぼレシピ通りに作りましたが、確かに簡単に作れてとてもおいしかったです。大根が余った時のレシピの一つになりますね。こまし
冷凍の肉団子を消費したくて作りました！ レビュー通りとても美味しかったです！
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ともとも