DELISH KITCHEN

シャキシャキ食感!
おかひじきのジョン

4.5

調理時間

10

費用目安

500前後

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ジョンとは薄力粉と卵をつけて焼いたものです! おかひじきの不思議な食感を楽しんでください! ピリ辛ダレでパクパク食べられます!

  • カロリー

    94kcal

  • 炭水化物

    3.7g

  • 脂質

    6.6g

  • たんぱく質

    4.3g

  • 糖質

    3g

  • 塩分

    1.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【4人分】

  • おかひじき 1パック(100g)
  • 小さじ1/3
  • 2個
  • 薄力粉大さじ1
  • サラダ油大さじ1
  • ☆たれ
  • しょうゆ大さじ1
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1/2
  • ラー油小さじ1/2
  • 白いりごま 少々

手順

  1. 1

    おかひじきは2cm幅に切る。塩を入れてよく混ぜ、薄力粉を加えてよく混ぜる。

  2. 2

    ボウルに卵を割り入れて混ぜ、1を加えて軽く混ぜ合わせる。

  3. 3

    容器に☆のたれを入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を半量入れて熱し、2を入れて中弱火で焼き色がついたら裏に返し、色づくまで両面焼く。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • らすかる山田

    後半は卵が多めになりましたが…美味しくできました。油はごま油にしてみました。
  • え~さん

    おかひじきに初挑戦😁少しの小麦粉と卵でまとまったおかひじきはシャキシャキ、モチモチで最高。タレも美味しい‼️

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