DELISH KITCHEN

ほんのり柚子胡椒♪
豚バラとジャガイモのゆずポン酢炒め

4.5

調理時間

15

費用目安

500前後

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じゃがいものホクホクと豚バラがあう! さっぱりポン酢の中にゆずの風味がアクセントに! ご飯が進む、夕飯のメインとしても♪

  • カロリー

    477kcal

  • 炭水化物

    14.2g

  • 脂質

    37.5g

  • たんぱく質

    16.2g

  • 糖質

    12.9g

  • 塩分

    2.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切る。じゃがいもは5mm幅に切り、水にさらし、水気を切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて、豚バラ薄切り肉を加えて、肉の色が変わるまで中火で炒める。

  3. 3

    じゃがいもを加えて、きつね色になったら、☆を加えて1〜2分中火で炒める。細ねぎをかける。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • Jニコル

    あっという間にできて美味しい。 柚子胡椒が全体にうまく絡んでなくて少し失敗。 柚子胡椒は、ポン酢しょうゆに溶かしてから絡めた方が良いかも。
  • choma

    柚子胡椒は無かったけど美味しかったです ジャガイモは薄く切ったけどなかなか火が通らなかったので、先にレンチンしとけば良かったです
  • わたる

    他の方の投稿を参考にジャガイモから炒めました。お肉とジャガイモは共に少し焦げ目がつくくらい炒め、ポン酢はゆずポン酢に変更。 柚子胡椒はティースプーン1杯強。 ビールのおつまみにも、白米にも合いました。 これ美味しいね!って言われました! 炒めてポン酢を絡めるだけなので簡単調理でした。リピ決定です!
  • みさ

    じゃがいも中2個、豚肉200g、ピーマン2個で表記通りの味付けがぴったりでした!

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