DELISH KITCHEN

バター香る!
白菜とあさりのバター蒸し

4.4

調理時間

20

費用目安

200前後

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旬の白菜をバターしょうゆで! あさりのうまみを感じられるメニューです。 おつまみメニューにもおすすめです!

  • カロリー

    97kcal

  • 炭水化物

    7.6g

  • 脂質

    4.3g

  • たんぱく質

    3g

  • 糖質

    5.4g

  • 塩分

    1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    白菜は4cm幅に切り、葉と茎に分ける。にんにく、しょうがはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンに酒、にんにく、しょうがを入れ、あさり、白菜の順にのせ、ふたをしてあさりの口が開くまで10分中火で蒸す。

  3. 3

    バターを加えて混ぜ、しょうゆで味をととのえる。こしょうをふる。

レビュー

4.4

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  • yori*

    バター蒸し美味しかったです! ガーリックが効いていて イタリアン風なお味はとても好みでした。 私はこのレシピにワカメと貝割れ大根を プラスしていただきました。

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