豚肉と大根の豆板醤マヨ炒め

手順

1. 1

   大根は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   耐熱容器に大根を並べ、ふんわりとラップし600Wのレンジで4分加熱する。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚ひき肉を入れ、肉に火が通るまで中火で炒めたら大根を加え、焼き色がつくまで炒める。

4. 4

   3に豆板醤、マヨネーズ、塩こしょうを加えて炒め合わせる。