野沢菜の和風オムライス

手順

1. 1

   野沢菜漬けはみじん切りにする。ボウルに白ごはん、野沢菜漬け、白いりごま、ごま油を入れて混ぜる

2. 2

   ボウルに卵を割り入れ、塩こしょうをし、混ぜる。

3. 3

   フライパンにごま油を入れて弱火で熱し、卵を入れて広げ、薄焼き卵を作る。

4. 4

   器にごはん、薄焼き卵をのせ、ラップで形を整える。

5. 5

   フライパンに☆を入れて中火で加熱する。

6. 6

   沸騰したら水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。オムライスにあんをかける。