DELISH KITCHEN

にんにくで食欲アップ!
キャベツたっぷりスタミナ豚汁

4.5

調理時間

20

費用目安

200前後

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具沢山の豚汁に、おろしにんにくを加えて食べ応え抜群! 豚肉の旨みとキャベツの甘みが美味しい、体が温まる一品です♪ お好みの野菜でお試しください♡

  • カロリー

    290kcal

  • 炭水化物

    21.3g

  • 脂質

    15.7g

  • たんぱく質

    14.2g

  • 糖質

    17.4g

  • 塩分

    2.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    キャベツは芯を取り除き、食べやすい大きさに切る。じゃがいもは半分に切って、切り口を下にし、5mm幅に切る

  2. 2

    にんじんは半分に切って、切り口を下にし、2~3mm幅に切る。ニラは4㎝幅に切る。

  3. 3

    鍋にごま油を入れて熱し、豚肉、おろしにんにくを入れて中火で炒める。

  4. 4

    肉の色が変わったらじゃがいも、にんじんを加えて、じゃがいものふちが透き通るまで炒める。

  5. 5

    キャベツを加えて炒め、酒、水を加えて煮立たせ、アクを取りながら中火で5分煮る。

  6. 6

    みそを溶き入れ、ニラを加えてさっと煮る。器に盛り、お好みで一味唐辛子をふる。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • ユミ

    簡単で美味しかったです
  • もちぐま

    寒い日にぴったりの暖かい豚汁で美味しかったです。 ニラをやめて、豆腐にしました。
  • ミサキノマジョ

    手軽に作れる豚汁という感じで ニンニクと胡麻油が食欲そそる 美味しい味噌汁でした✨😊
  • のんこ

    私の思う豚汁とは違いますが、これはこれで美味しいです。味噌味の鍋っぽい感じです。野菜がたくさん食べられていいですね。

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