DELISH KITCHEN

味付けは塩昆布にお任せ!
スナップえんどうとレンコンの塩昆布蒸し

4.5

調理時間

10

費用目安

400前後

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スナップえんどうとれんこんの食感が楽しい一品 あっという間にできるので お弁当や夕飯の副菜に困った時にぴったりですよ♪

  • カロリー

    97kcal

  • 炭水化物

    13.4g

  • 脂質

    3.9g

  • たんぱく質

    3.3g

  • 糖質

    10.6g

  • 塩分

    0.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    スナップえんどうは筋をとる。(残りも同様にする)れんこんは縦4等分にして薄切りにし、水にさらして水気を切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、れんこんを入れてしんなりするまで中火で炒める。

  3. 3

    スナップえんどうを加えてサッと炒めて、全体に油が回ったら、酒を加えてふたをして弱火で2分加熱する。

  4. 4

    塩昆布を加えてサッと炒める。器に盛り、白いりごまをちらす。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • じゃりがーる

    簡単だしめちゃうま〜 食感が最高! 塩昆布で甘みがひきたっててとてもいいです◎
  • 倍量で4人分作りました。 味が濃くなりそうだったので昆布は15グラム程度にしましたが、問題ありませんでした。 噛みごたえもありおいしかったです。
  • komas

    ごま油と塩昆布の味付けで間違いない!れんこんもスナップえんどうもシャキシャキ美味しくて、箸が止まりませんでした!

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