DELISH KITCHEN

パパッと簡単!
芽キャベツと舞茸の和風炒め

4.4

調理時間

15

費用目安

200前後

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ついつい洋風になりがちな芽キャベツを和風に味付け♪ あと一品という困った時に!

  • カロリー

    69kcal

  • 炭水化物

    7.3g

  • 脂質

    3.2g

  • たんぱく質

    3.4g

  • 糖質

    4g

  • 塩分

    0.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 芽キャベツ 6個
  • まいたけ 1/2袋
  • 大さじ3
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • めんつゆ(3倍濃縮)小さじ2
  • 塩こしょう少々

手順

  1. 1

    芽キャベツは、外側の葉を取って、根元を切って半分に切る。

  2. 2

    まいたけは根元を切り落とし、ほぐす。

  3. 3

    フライパン芽キャベツ、水を入れて熱し、煮立ったらふたをして弱火で2分程蒸し煮にする。

  4. 4

    フライパンの余分な水分を拭き取りサラダ油を入れて熱し、まいたけを加えてしんなりするまで中火で炒める。

  5. 5

    ☆を加えて、水分が少なくなるまで1分程炒める。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • くまたん

    簡単に出来ました。フライパン1つで出来るのも良かったです。

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