DELISH KITCHEN

さっぱり食べやすい!
緑茶の煮豚

4.5

調理時間

50

費用目安

600前後

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豚肉をブロックごと緑茶で煮た、バラ肉でもさっぱり食べやすい一品です。ほんのりする緑茶の香りと一緒にご飯も美味しくいただけます♪

  • カロリー

    326kcal

  • 炭水化物

    5.6g

  • 脂質

    26.6g

  • たんぱく質

    11.3g

  • 糖質

    5.4g

  • 塩分

    1.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【4人分】

手順

  1. 1

    かいわれは根元を切り落とす。

  2. 2

    鍋に豚肉、水(適量:分量外)を入れて煮立たせ、中火で3分煮て水気を切る。

  3. 3

    ゆで汁を捨てた鍋に緑茶ティーバッグ、水、豚肉、塩を入れて煮立たせ、ふたをして弱火で30分煮る。

  4. 4

    耐熱容器に☆を入れて混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで30秒加熱して混ぜる。

  5. 5

    3を食べやすい大きさに切り、器に盛り、4をかけ、かいわれをのせる。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • pchan

    さっぱりになってとても美味しかったです タレの味も良かったです またリピしたいです
  • ひつじ

    大きな塊肉を買ったので、全て倍量で作りました。 大きかったせいか、30分弱火で煮込んでもまだ中が赤かったので、幾つかに切って15分程余分にやりました。 味はさっぱりしてました!
  • 味醂

    豚バラが無かったので豚ももで作ってみました。 とてもさっぱり。肉自体に味は感じなかったのですが、タレがしっかり濃いめの味付けなので美味しかったです。 お肉からは緑茶の爽やかな香りがして、食欲がない時に良いかも! 家族もペロリと平らげました!
  • ぺんちゃん

    さっぱりして食べやすいです

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