DELISH KITCHEN

余った白菜漬けを有効活用☆
白菜漬けのキムチチヂミ

5.0

調理時間

30

費用目安

400前後

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豆板醤をプラスして即席キムチが出来上がり☆ チヂミ生地には桜えびを入れて香ばしさをアップ! 切って混ぜて焼くだけのお手軽レシピです!

  • カロリー

    298kcal

  • 炭水化物

    47g

  • 脂質

    8.8g

  • たんぱく質

    6.3g

  • 糖質

    44.3g

  • 塩分

    3.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • ごま油大さじ1
  • ☆即席キムチ
  • 白菜漬け100g
  • 豆板醤小さじ1
  • おろしにんにく小さじ1
  • ★生地
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 桜えび 大さじ2
  • 薄力粉70g
  • 片栗粉30g
  • 100cc
  • ◎ねぎだれ
  • 細ねぎ(刻み) 大さじ1
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • ラー油適量

手順

  1. 1

    白菜漬けは汁気を絞り、刻む。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜ、10分程おき、味をなじませる。

  3. 3

    即席キムチ、★を加えて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにごま油を入れて熱し、3を流し入れてまるく形をととのえ、焼き色がつくまで中火で3〜5分焼く。裏に返して、弱火で5分程焼く。

  5. 5

    粗熱をとり食べやすい大きさに切る。

  6. 6

    ボウルに◎を入れて混ぜ、チヂミに添える。

レビュー

5.0

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  • キコ

    ただの白菜を刻んで細かくしてキムチも同様にして投入。ピリ辛で美味しくてもう一枚欲しくなりました。

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