DELISH KITCHEN

パーティーやおもてなしに♪
オクラの生ハム巻きサラダ

4.8

調理時間

15

費用目安

400前後

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オクラを縦半分に切り、切り口を見せることでグッとおしゃれな見た目に♪お好きなスティック野菜でアレンジ自在です。

  • カロリー

    90kcal

  • 炭水化物

    3.4g

  • 脂質

    6.9g

  • たんぱく質

    4g

  • 糖質

    2.1g

  • 塩分

    0.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【4人分】

手順

  1. 1

    オクラはガクを取りのぞき、塩(分量外:小さじ1/2)をふってまな板の上で転がす。流水で洗い、水気を切る。黄パプリカ、赤パプリカは縦8等分に切る。サニーレタスは手で食べやすい大きさにちぎる。

  2. 2

    鍋に湯をわかし、オクラをさっとゆでて取り出す。冷水にとり、水気を切って縦半分に切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    生ハム1枚を広げ、オクラ、パプリカをそれぞれ1切れずつのせて巻く。同様に計8個作る。

  5. 5

    器にサニーレタスを敷き、4を並べて、チーズドレッシングを添える。

レビュー

4.8

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  • muu

    彩り綺麗で美味しかったです!! チーズドレッシングの他に和風っぽいドレッシングも作ってみました😋 〜〜〜和風ドレッシング風〜〜〜 ・オリーブオイル 大さじ1 ・塩こしょう   少々 ・酢       大さじ1 ・醤油      小さじ2 ・大蒜チューブ  1㎝

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