DELISH KITCHEN

ご飯と一緒に食べたい!
長芋と豚肉の黒酢炒め

-

調理時間

15

費用目安

300前後

お気に入りに追加

1品でボリュームたっぷり! 旨味とコクのある炒め物です 長芋はお好みの食感でどうぞ♪

  • カロリー

    340kcal

  • 炭水化物

    22.3g

  • 脂質

    18.7g

  • たんぱく質

    17.2g

  • 糖質

    20.9g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 長芋 4.5cm(200g)
  • 豚こま切れ肉 150g
  • チンゲン菜 1/2袋(100g)
  • 片栗粉大さじ1
  • サラダ油大さじ1
  • 大さじ1
  • ☆調味料
  • 砂糖大さじ1/2
  • 黒酢大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • おろししょうが小さじ1

手順

  1. 1

    長芋は3㎝角の棒状に切る。チンゲン菜は葉と茎に分け、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    豚肉に片栗粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4

    長芋、チンゲン菜の茎を加えて1分炒め、酒を加えてふたをし、1分蒸し焼きにする。

  5. 5

    ☆、チンゲン菜の葉を加えてとろみがつくまで炒める。

レビュー

-

※レビューはアプリから行えます
※一定評価数に満たないため表示されません。
  • マルブレ

    もう少し酸味あるかと思いましたが、全然でした(*´・ω・) あと、味薄めだったので、調味料追加しました。

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。