DELISH KITCHEN

ビニール袋で簡単に♪
豆乳ショートブレッド

2.5

調理時間

120

費用目安

100前後

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バター不使用で作るショートブレッドのレシピをご紹介します。豆乳とサラダ油を使うことでザクザク食感になります♪紅茶やコーヒーと一緒にティータイムのおやつにいかがですか?

  • カロリー

    52kcal

  • 炭水化物

    7.6g

  • 脂質

    2g

  • たんぱく質

    0.7g

  • 糖質

    7.4g

  • 塩分

    0g

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【20個分】

  • 薄力粉150g
  • 砂糖大さじ3
  • ひとつまみ
  • サラダ油大さじ3
  • 無調整豆乳大さじ3

手順

  1. 1

    ビニール袋に薄力粉、砂糖、塩をいれてよく振る。

  2. 2

    1にサラダ油を加えて振る。豆乳を加えて揉んでひとつにまとめる。1cmの厚さの長方形に形を整え、冷蔵庫で1時間冷やす。

    ポイント

    まとまらない場合は豆乳を小さじ1ずつ足して様子を見てください。

  3. 3

    2の生地を20等分の正方形に切る。

    ポイント

    生地を切る前にオーブンを170℃に予熱する。

  4. 4

    天板にクッキングシートを敷く。3の形を整えながら、間隔を空けて並べ、表面にフォークで穴を開ける。170℃に予熱したオーブンで20〜25分焼く。

レビュー

2.5

※レビューはアプリから行えます
  • むー

    洗い物が少なくて嬉しい。甘みがほのかなので次回は砂糖を増やしてみようと思う。さくっとした食感は好き。穴をあけ忘れた。
  • ヌーピー

    簡単に作れました! めっちゃ固くなりました。 なにが原因でしょうか?

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