DELISH KITCHEN

梅の酸味で爽やかに!
ししとうと鶏肉の梅てり炒め

4.3

調理時間

15

費用目安

300前後

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鶏肉とししとうに、梅風味の照り焼きだれを絡めます。さっと炒めたししとうはシャキシャキの食感。あっさり食べやすい味付けです。

  • カロリー

    294kcal

  • 炭水化物

    12.1g

  • 脂質

    12.9g

  • たんぱく質

    25.4g

  • 糖質

    11g

  • 塩分

    2.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ししとうはへたを切り落とす。梅干しは種を取り、ペースト状になるように包丁で叩く。

  2. 2

    鶏肉は食べやすい大きさにそぐように切り、酒、片栗粉をふってもみこむ。

  3. 3

    ボウルに叩いた梅干し、☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れ、火が通るまで時々返しながら中火で焼く。

  5. 5

    ししとうを加えてさっと炒め、☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • Aleksa♡

    美味しいけど、朝作って、夜食べたら 、作りたてより、味が落ちたので作り置きにオススメしないです。
  • M

    短時間でできたし味は美味しかったですが、初心者の私には「さっと炒める」の具合がよくわかりませんでした…もう少し具体的に教えてくださるとありがたいです。

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