DELISH KITCHEN

おつまみにおすすめ!
豚ロースとじゃがいものからし和え

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(2件)

調理時間

15

費用目安

400前後

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豚ロースをさっとゆでてからしと合わせた、和え物レシピのご紹介です。ピーマンを生のまま入れることでシャキシャキの食感をプラスしました♪からしでさっぱりと食べやすい一品です。

  • カロリー

    339kcal

  • 炭水化物

    29g

  • 脂質

    15.8g

  • たんぱく質

    18.6g

  • 糖質

    26.6g

  • 塩分

    1.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    じゃがいもは縦半分に切って切り口を下にし、横5mm幅に切る。水に5分さらして水気を切り、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。ピーマンは縦半分に切ってへたと種を取り除き、縦に細切りにする。

  2. 2

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    鍋に湯をわかし、豚肉を広げ入れて肉の色が変わるまで中火でゆで、水気を切る。

  4. 4

    ボウルにめんつゆ、からしを入れて混ぜ、豚肉、じゃがいも、ピーマンを加えてあえる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

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(2件)
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