豚バラ納豆チャーハン

手順

1. 1

   豚肉は2cm幅に切る。

2. 2

   ねぎはみじん切りにする。

3. 3

   ボウルに卵を割り入れて混ぜる。

4. 4

   フライパンにサラダ油(大さじ1/2)を入れて熱し、卵を流し入れて中火で大きくかき混ぜながら、半熟状になるまで加熱して取り出す。

5. 5

   同じフライパンにサラダ油(大さじ1/2 )を入れて熱し、ねぎを入れて弱火で炒めて香りを出す。

6. 6

   5に、豚バラ肉を加えて色が変わるまで炒め、納豆を加えて粘りがなくなるまで炒める。

7. 7

   6にごはん、卵を加えてほぐしながら炒め、☆を加えて調味する。