DELISH KITCHEN

さっぱり食べられる!
小松菜のごまポン酢あえ

4.1

調理時間

10

費用目安

100前後

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小松菜をさっとゆでて、ごまがたっぷり入ったポン酢であえます!少量のごま油がコクを出し、飽きのこないおいしさです。

  • カロリー

    56kcal

  • 炭水化物

    2.7g

  • 脂質

    4.5g

  • たんぱく質

    1.9g

  • 糖質

    1.2g

  • 塩分

    0.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 小松菜 1/2袋(100g)
  • ポン酢しょうゆ大さじ1
  • 白すりごま大さじ1
  • ごま油小さじ1

手順

  1. 1

    小松菜は根元に十字の切り込みを入れる。鍋にたっぷりの湯をわかし、塩(分量外:少々)を入れ、小松菜を根元から入れて中火で1分程ゆでる。水に取って水気をしぼり、食べやすい大きさに切る。

    ポイント

    根元に十字に切り込みを入れることで土や汚れが落ちます。

  2. 2

    ボウルにポン酢しょうゆ、白すりごま、ごま油を入れてよく混ぜ、小松菜を加えてさっと混ぜる。

レビュー

4.1

※レビューはアプリから行えます
  • もか

    小松菜 レンチンでゆでました。 すりごま多めの焼きのりをちぎって入れてみました~♪ ポン酢がきいてて 美味しかった 簡単なので リピ決定!!
  • el

    美味い。小松菜はレンジ
  • まー

    いりごまで さっぱりと美味しいです
  • Delish

    小松菜が安い時期なので作ってみました。ごま和えよりちょっと酸っぱいのが変化をつけられていいですね。

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