DELISH KITCHEN

彩りきれい!
ブロッコリーとベーコンの卵炒め

4.1

調理時間

15

費用目安

300前後

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ブロッコリー1個を使い切り!シンプルな卵炒めをご紹介します!塩こしょう、しょうゆを使ったシンプルな味わいです!彩りがきれいなのでお弁当のおかずにもおすすめ♪

  • カロリー

    212kcal

  • 炭水化物

    6.1g

  • 脂質

    15.7g

  • たんぱく質

    12.7g

  • 糖質

    1.7g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分ける。茎は厚めに皮をむき、5mm幅に切る。

  2. 2

    ベーコンは1cm幅に切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ベーコン、ブロッコリーを入れて油がなじむまで炒める。ふたをして3分ほど弱火で蒸し焼きにする。

  4. 4

    ベーコン、ブロッコリーをフライパンの端に寄せ、溶き卵を流し入れて半熟状になるまで大きく混ぜながら加熱する。塩こしょう、しょうゆを加えて全体を炒め合わせる。

    ポイント

    お弁当に入れる際は卵にしっかり火を通してください。

レビュー

4.1

※レビューはアプリから行えます
  • ケン

    簡単に美味しく出来ました
  • こうちくん

    蒸し焼きするときに少し焦がしましたが、 味は美味しく、家族に好評でした!

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