DELISH KITCHEN

色鮮やか♪
紫大根の甘酢漬け

4.6

調理時間

1

費用目安

-

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漬け込むだけのお手軽レシピ!真っ赤に染まった紫大根がとってもきれいです。箸休めにぜひお試しください♪

  • カロリー

    39kcal

  • 炭水化物

    9.3g

  • 脂質

    0.1g

  • たんぱく質

    0.5g

  • 糖質

    7.8g

  • 塩分

    0.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【4人分】

  • 紫大根500g
  • ☆調味料
  • 砂糖大さじ3
  • 小さじ1/2
  • 50cc

手順

  1. 1

    紫大根は皮をむいて縦4等分に切り、切り口を下にして横5mm幅に切る(いちょう切り)。

  2. 2

    保存袋に紫大根、☆を入れて揉み込み、冷蔵庫で半日〜1日おく。

    ポイント

    漬け込む時間が長い程、色鮮やかに仕上がります。

レビュー

4.6

※レビューはアプリから行えます
  • ぽむ

    すごく簡単で美味しいです♪まだ半分紫大根がありますが、これを作りたいと思います!
  • yato

    おいしかったです。箸休めに丁度良いです。
  • たな

    色がきれいであっさりしておいしいです。

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