DELISH KITCHEN

具がたっぷり!
ブロッコリーとベーコンの豆乳スープ

4.5

調理時間

15

費用目安

300前後

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つぶつぶ野菜で食べやすい!きのこを加えたり、豆乳の代わりに牛乳で作ってもおいしく召し上がれます♪

  • カロリー

    179kcal

  • 炭水化物

    11.2g

  • 脂質

    11.9g

  • たんぱく質

    7.7g

  • 糖質

    7.9g

  • 塩分

    1.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ブロッコリーは粗みじん切りにする。玉ねぎはみじん切りにする。にんにくは薄切りにして芯を取り除く。

  2. 2

    ベーコンは1cm幅に切る。

  3. 3

    鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、香りが立ってきたら、ブロッコリー、玉ねぎ、ベーコンを加えて中火で炒める。

  4. 4

    玉ねぎが透き通ってきたら☆を加え、煮立ったらふたをして弱火で5分程煮る。豆乳を加えて温める。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • まっちゃ豆

    簡単に出来て、具だくさんであっさりして美味しかったです。
  • がーこ

    ちょうど豆乳が余っていたのと、買い置きのブロッコリーがあったので作ってみました。レシピ通りだと少し味が薄いと感じたので、塩を足しながら味を調節しました。美味しく頂けました。
  • ぴんくふぇありー

    ブロッコリーのみじん切りは初めてしました。上の部分はあまり細かく切ると流れていってしまいます。シンプルな味付けなのにめちゃくちゃ美味しかったです❣️
  • モーリス

    リピートです。好評でした。

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