DELISH KITCHEN

これ一品で大満足♪
ホタルイカと菜の花の中華風焼きうどん

-

調理時間

15

費用目安

500前後

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濃厚でコクがある!中華風の味付けで食べ応えのある焼うどんにします。ホタルイカの旨み、菜の花の苦味がやみつきになります♪

  • カロリー

    365kcal

  • 炭水化物

    50.5g

  • 脂質

    8.9g

  • たんぱく質

    16.9g

  • 糖質

    46.3g

  • 塩分

    2.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ホタルイカは軟骨、目玉、くちばしを取る。

  2. 2

    菜の花は2等分に切る。にんにくはみじん切りにする。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる(合わせ調味料)。

  4. 4

    フライパンにサラダ油、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ってきたら、うどん、菜の花、水(分量外:大さじ1)を加えて、ふたをして1分蒸し焼きにする。

  5. 5

    うどんをほぐしながら混ぜ、ホタルイカを加えてさっと炒め、合わせ調味料を加えて炒め合わせる。

レビュー

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※一定評価数に満たないため表示されません。
  • みれい

    ホタルイカなかったのでチャーシューで! 菜の花は先に茹でてあるやつを使ったので時短✨

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