DELISH KITCHEN

めんつゆで簡単!
大根と牛肉のわさび炒め

4.2

調理時間

15

費用目安

600前後

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さっと炒めてシャキシャキの大根を楽しめる炒め物です!わさびを加えたらさっと炒め、風味を残すことがポイントです!

  • カロリー

    321kcal

  • 炭水化物

    7.3g

  • 脂質

    22.7g

  • たんぱく質

    19.1g

  • 糖質

    6.2g

  • 塩分

    1.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 牛こま切れ肉200g
  • 大根(茎付き) 6cm(180g)
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油大さじ1
  • ☆合わせ調味料
  • めんつゆ[3倍濃縮]大さじ1
  • わさび小さじ1

手順

  1. 1

    牛肉は塩こしょうをふる。

  2. 2

    大根は縦十字に切り、薄切りにする(いちょう切り)。大根の茎は1cm幅に切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  5. 5

    大根、大根の茎を加えてさっと炒め、☆を加えて炒め合わせる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.2

※レビューはアプリから行えます
  • クリス

    ほのかにわさび風味という感じで、子どもも食べれそうだなと思いました。簡単に作れるし、美味しいです。

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