DELISH KITCHEN

おつまみにぴったり!
生めかぶの山かけ風

4.0

調理時間

10

費用目安

500前後

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生めかぶを千切りにすることで、トロトロの食感をお楽しみいただけます。マグロを使った贅沢な一品です!

  • カロリー

    58kcal

  • 炭水化物

    2.4g

  • 脂質

    0.6g

  • たんぱく質

    11.6g

  • 糖質

    1g

  • 塩分

    1.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • マグロ[刺身] 80g
  • 生めかぶ(ミミ部分)60g
  • 刻みのり適量
  • わさび適量
  • ☆調味料
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 和風顆粒だし小さじ1/2
  • 大さじ2

手順

  1. 1

    生めかぶは千切りにする。鍋に湯をわかし、生めかぶを入れて10秒ゆで、冷水にさらし、水気を切る。

  2. 2

    マグロは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、生めかぶを加えて混ぜ合わせる。

  4. 4

    器にマグロを盛り、3をかけて刻みのり、わさびをのせる。

レビュー

4.0

※レビューはアプリから行えます
  • にゃんにゃむニーナ

    22日朝ご飯でした。うみゃにゃ。 コクがあってさっぱり、梅マヨ大根サラダ おつまみにぴったり、生めかぶの山かけ風 ほっこり温まる、おろしれんこんのみぞれ汁 ぬか漬けきゅうりとなすです。納豆もいただきます。

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