DELISH KITCHEN

にんにくチップが香ばしい!
サニーレタスとカツオのにんにくサラダ

4.2

調理時間

15

費用目安

400前後

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カツオのたたきを使って作る、お手軽だけど見た目が華やかなサラダです。こんがりと揚げたにんにくチップが味のアクセントになります♪お酒のおつまみにもぴったりの一品です。ぜひお試しください♪

  • カロリー

    188kcal

  • 炭水化物

    10.1g

  • 脂質

    6.6g

  • たんぱく質

    21.3g

  • 糖質

    8g

  • 塩分

    1.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。新玉ねぎは薄切りにして、水に5分さらして水気を切る。みょうがは縦半分に切り、斜め薄切りにする。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除いて薄切りにする。

  2. 2

    カツオは7mm幅に切る。

  3. 3

    フライパンにごま油、にんにくを入れて弱火で熱し、きつね色になるまで炒めて取り出す。

    ポイント

    フライパンに残ったごま油は粗熱をとっておきましょう。

  4. 4

    ボウルに☆、3のごま油を入れて混ぜる(ドレッシング)。

  5. 5

    器にサニーレタス、新玉ねぎ、みょうがを盛る。カツオ、にんにくをのせてドレッシングをかける。

レビュー

4.2

※レビューはアプリから行えます
  • まっさん

    美味しくて野菜も取れてグッド👍
  • のんこ

    美味しいです! カツオ増量。にんにくチップも多めにしましたが、これがとっても食欲をそそります。 サラダなのにご飯が進みました。 サニーレタス4枚だと、野菜が盛り盛りの量になっちゃったので、大きさによって変えなきゃです。 食べ終わりに残ったドレッシングのにんにくの香りだけで、また食欲が湧きます(笑) 彼も「ドレッシング上手くできたね」と気に入ったようでした。
  • biscotte

    揚げにんにくが効いていて美味しかったです! (サニーレタスがなく、割愛です🙏)
  • あおい

    乾燥のにんにくスライスで代用しましたが、ドレッシングが本当に美味しい! カツオ無しでもサラダとしてモリモリ食べたい★

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