DELISH KITCHEN

1:1で決まる味付け♪
豚キャベボール照りマヨ焼き

4.4

調理時間

20

費用目安

200前後

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めんつゆとマヨネーズを1:1の配合で味付けするだけのお手軽レシピです。豚こま切れ肉で作れば食べ応え抜群のおかずに♪千切りキャベツでかさまし&食感が楽しい一品です。

  • カロリー

    285kcal

  • 炭水化物

    7.8g

  • 脂質

    20g

  • たんぱく質

    15g

  • 糖質

    7.4g

  • 塩分

    1.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 豚こま切れ肉 150g
  • キャベツ 50g
  • 大さじ1
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1
  • サラダ油大さじ1/2
  • マヨネーズ大さじ1
  • めんつゆ[3倍濃縮]大さじ1

手順

  1. 1

    キャベツは千切りにする。

  2. 2

    ボウルに豚肉、1、酒、塩こしょうを入れてもみこむ。片栗粉を加えて混ぜ、1/8量を取り、一口大にぎゅっと丸める。同様に計8個作る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を並べて焼き色がつくまで転がしながら中火で焼く。ふたをして肉に火が通るまで弱火で4分焼く。

  4. 4

    マヨネーズ、めんつゆを加えてからめながら中火で焼く。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • ゆず☆まゆ

    簡単に美味しくできました。めんつゆをやや多めに入れたら、マヨネーズが苦手な旦那もこれなら気付かず、美味しいと食べてくれました(笑)。
  • こん

    材料を全て倍量で作りました。マヨネーズとめんつゆの味付けが良かったです。
  • babachan

    私は美味しい…と。お肉も焦げ目がつくほど焼いてしまいましたが、柔らかくジューシーだなぁ…と感じながら味わいました。(意見が分かれてしまいました。肉が一度で噛みきれない! 焼きすぎでは…とこの分美味しさが…。)なので申し訳ありません。私の落ち度の⭐️一つ減らしです。
  • あやそうま

    味付けが簡単でいいです。次回はもっと沢山作りたいです。

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