DELISH KITCHEN

甘みが引き立つ!
基本のふかし芋

4.2

調理時間

40

費用目安

300前後

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蒸し器を使ったふかし芋の作り方をご紹介します。さつまいもの甘みが楽しめ、おやつにもぴったり!蒸したてはもちろん、冷めてもおいしいふかし芋をぜひお試しください♪

  • カロリー

    420kcal

  • 炭水化物

    99.3g

  • 脂質

    1.5g

  • たんぱく質

    2.7g

  • 糖質

    90.9g

  • 塩分

    0.3g

  • ※1本分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【さつまいも3本分】

手順

  1. 1

    さつまいもはよく洗い、水気を切る。蒸し器の上の段にのせる。

  2. 2

    蒸し器の下の鍋に湯をわかす。1をのせてふたをし、中火でやわらかくなるまで30〜35分蒸す。

    ポイント

    蒸し器のふたは、ふきんでしっかりと包み、持ち手に結んでください。

    途中でお湯がなくなったら追加してください。

    竹串を中央に刺してスッと入れば蒸し上がりです。

レビュー

4.2

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  • スレンチェスカ

    蒸す時間を短縮するため、あらかじめ切って入れました。吹きこぼれるので弱めの中火で20分、しっとりと蒸し上がりました。

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