DELISH KITCHEN

さっぱり簡単煮物!
さつまいもの梅ポン酢煮

-

調理時間

15

費用目安

100前後

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ポン酢を使って簡単に作れる煮物のご紹介です。ポン酢を使えば他の調味料がなくても手軽に作れます。甘く煮ることの多いさつまいもですが、さっぱりと食べられます!お弁当のおかずにもおすすめです♪

  • カロリー

    133kcal

  • 炭水化物

    31.2g

  • 脂質

    0.5g

  • たんぱく質

    1.3g

  • 糖質

    28.6g

  • 塩分

    1.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    さつまいもは1cm幅の輪切りにする。梅干しは種を取り除き、包丁で細かくたたく。

  2. 2

    鍋にさつまいも、水を入れて中火にかけ、煮立ったら梅干し、ポン酢しょうゆを加えて混ぜる。落としぶたをし、さつまいもがやわらかくなるまで弱火で5分ほど煮る。

レビュー

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  • けー

    チューブの練り梅を使いました。 梅の風味とポン酢が良く合いとても美味しかったです。お弁当のおかずにも良いです!( ・ㅂ・)و ̑̑

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