DELISH KITCHEN

コクのあるおいしさ♪
さつまいものみそマヨあえ

-

調理時間

15

費用目安

100前後

お気に入りに追加

さつまいもを使って素材ひとつで作れる和風副菜を作ります。さつまいもはレンジで加熱して時短調理♪さつまいもの素朴な甘み、みそとマヨネーズのコクが相まってあとを引くおいしさに仕上がります。献立のあと一品やおつまみにいかがでしょうか?

  • カロリー

    201kcal

  • 炭水化物

    26.9g

  • 脂質

    9.8g

  • たんぱく質

    1.4g

  • 糖質

    24.6g

  • 塩分

    0.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • さつまいも 1/2本(150g)
  • ☆調味料
  • 砂糖小さじ1/3
  • みそ大さじ1/2
  • マヨネーズ大さじ2

手順

  1. 1

    さつまいもは端を切り落とし、端から斜めに包丁を入れ、まわしながら食べやすい大きさに切る(乱切り)。水にさらして軽く水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジでやわらかくなるまで4分加熱する。水気をしっかりと切り、粗熱をとる。

    ポイント

    さつまいもは水でよく洗い、皮ごと使いましょう。竹串がすっと通る程度が加熱の目安です。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる。さつまいもを加えてあえる。

レビュー

-

※レビューはアプリから行えます
※一定評価数に満たないため表示されません。
  • ふみ

    味噌のコクとさつまいもの甘さが合って、好みの味でした。

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。