DELISH KITCHEN

コク深い味わい♪
ブロッコリースプラウトのマヨサラダ

-

調理時間

10

費用目安

400前後

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ブロッコリースプラウトのシャキシャキ食感と、ほのかな苦味がごまマヨのコクと相性抜群!レンジで酒蒸しにしたささみはしっとりとしていてついついお箸がすすむおいしさです。さっと作れる副菜としてぜひご活用ください。

  • カロリー

    155kcal

  • 炭水化物

    4.5g

  • 脂質

    9g

  • たんぱく質

    13.2g

  • 糖質

    3.3g

  • 塩分

    0.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ささみはフォークで数カ所穴を開ける。耐熱容器に入れて塩、酒をふり、ふんわりとラップをして600Wのレンジで肉に火が通るまで2分加熱する。ラップをしたまま粗熱をとり、ささみと蒸し汁を分ける。ささみは食べやすい大きさにほぐす。

    ポイント

    蒸し汁は小さじ1とっておく。

  2. 2

    ブロッコリースプラウトは根元を切り落とす。ミニトマトはへたを取り除き、横半分に切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。ささみ、ブロッコリースプラウト、ミニトマトを加えてあえる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

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※レビューはアプリから行えます
※一定評価数に満たないため表示されません。
  • lilac

    何回もリピしてます!マヨネーズとすりごまとめんつゆの味付けがとても合っていておいしいサラダです⭐︎

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