DELISH KITCHEN

コクうまソースで絶品!
ゆで豚とレタスのヨーグルト味噌だれ

4.0

(3件)

調理時間

15

費用目安

400前後

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豚しゃぶしゃぶ肉、レタスをさっとゆでたら、ヨーグルト味噌だれをかけるだけの簡単レシピです!ヨーグルトを加えることでスッキリとした風味とコクが加わります。同じく発酵食品の味噌と合わせて、様々なメニューにもアレンジしたい絶品ソースに仕上げます!

  • カロリー

    434kcal

  • 炭水化物

    8.4g

  • 脂質

    35.4g

  • たんぱく質

    14g

  • 糖質

    6.9g

  • 塩分

    1.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    レタスは手で2〜3等分にちぎる。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる(ヨーグルト味噌だれ)。

  3. 3

    鍋に湯を1L程度わかし、レタスを入れてさっとゆでて取り出す。弱火にして酒を加え、豚肉を1枚ずつ加え、色が変わるまでゆでて取り出す。

  4. 4

    器にレタス、豚肉を盛り、ヨーグルト味噌だれをかける。

レビュー

4.0

(3件)
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