DELISH KITCHEN

プルコギ用牛肉を使って簡単!
たっぷりきのこのプルコギ

5.0

調理時間

15

費用目安

700前後

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市販のプルコギ用味付き牛肉ときのこをたっぷり使って作るお手軽プルコギです。ごま油で風味よく炒めるのがポイント!ぱぱっと作りたい日にぜひお試しください♪

  • カロリー

    317kcal

  • 炭水化物

    20.1g

  • 脂質

    19.6g

  • たんぱく質

    16.8g

  • 糖質

    15.1g

  • 塩分

    2.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【4人分】

手順

  1. 1

    しめじは根元を切り落とし、小房に分ける。エリンギは長さを半分に切って縦半分に切り、切り口を下にして5mm幅に切る。玉ねぎは5mm幅のくし形切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、玉ねぎを入れてしんなりするまで中火で炒める。牛肉を加えて火が通るまで炒める。しめじ、エリンギを加え、しんなりするまで炒め合わせる。塩こしょうで味をととのえる。

  3. 3

    器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

5.0

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  • プリン

    最高に美味しかった!肉を先に炒めたので他のものが焼けにくく蓋をして蒸したら良かったです!!

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