DELISH KITCHEN

にんにく香る♪
ブリのカルパッチョ(にんにくレモン醤油風味)

-

調理時間

5

費用目安

1100前後

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ブリを使ったカルパッチョのご紹介!レモン風味の爽やかながらもコクのあるソースが魚介と相性抜群♪にんにくがきいておつまみにもおすすめです!

  • カロリー

    272kcal

  • 炭水化物

    1.8g

  • 脂質

    21g

  • たんぱく質

    16.5g

  • 糖質

    1.8g

  • 塩分

    1.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【作りやすい分量】

  • ブリ[刺身] 150g
  • ☆カルパッチョソース
  • レモン汁大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1
  • オリーブオイル大さじ2
  • おろしにんにく小さじ1/3
  • こしょう少々

手順

  1. 1

    ブリは包丁を寝かせ、そぐようにして食べやすい大きさに切る(そぎ切り)。

  2. 2

    ボウルに☆を入れてよく混ぜる。(カルパッチョソース)

  3. 3

    器にブリを放射状に並べ、カルパッチョソースを添える。

レビュー

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  • K

    美味しかったです♪

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