DELISH KITCHEN

ブロッコリーがごろごろ♪
じゃがいものマッシュサラダ

4.3

調理時間

20

費用目安

300前後

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じゃがいもとブロッコリーを使ったサラダレシピをご紹介♪全ての具材がマヨネーズとからみ合い、相性抜群です!お酒ともよく合う一品ですので、ぜひお試しください。

  • カロリー

    265kcal

  • 炭水化物

    27.7g

  • 脂質

    15g

  • たんぱく質

    6.2g

  • 糖質

    24.1g

  • 塩分

    1.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水にさらして水気を切る。耐熱容器に入れて水(分量外:大さじ1)を加え、ふんわりとラップをして600Wのレンジで5分加熱する。熱いうちになめらかになるまで潰す。ブロッコリーは小房に切り分ける。耐熱容器に入れて水(分量外:大さじ1)を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1〜2分ほど加熱する。水気を切って粗熱をとる。

  2. 2

    ハムは半分に切り、8mm幅に切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、じゃがいも、ブロッコリー、ハムを加えてあえる。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • でつ

    ボウルの中ではブロッコリーがかわいそうな姿になると思いビニール袋の中でまぜました。
  • キサラ

    ハムの代わりにベーコン焼いて、2才児が食べやすいように小さく切って作りました。 子どもの食いつきがとても良かったです。

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「じゃがいも」の基本

「ブロッコリー」の基本