DELISH KITCHEN

寒い日におすすめ♪
白味噌おでん

-

(1件)

調理時間

90

費用目安

700前後

お気に入りに追加

白味噌を使ったおでんはいかがですか?おかずにはもちろん、お酒のお供にもぴったりな一品です♪ぜひ一度作ってみてください。

  • カロリー

    326kcal

  • 炭水化物

    41.2g

  • 脂質

    10g

  • たんぱく質

    18g

  • 糖質

    35.7g

  • 塩分

    2.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【4人分】

手順

  1. 1

    大根は2cm幅に切って厚めに皮をむき、片面に十字に切り込みを入れる。鍋に水(分量外:適量)、大根を入れて中火で加熱し、竹串がすっと通るまでゆでて水気を切る。

  2. 2

    鍋に水(分量外:適量)、じゃがいもを皮をむかずに入れて中火で熱する。竹串がすっと通るまでゆでて水気を切り、皮をむく。

  3. 3

    こんにゃくは格子状に浅く切り込みを入れ、三角形になるように4等分に切る。鍋に水(分量外:適量)、こんにゃくを入れて沸騰したら3分ほどゆでて水気を切る。

  4. 4

    焼きちくわは斜めに半分に切る。

  5. 5

    大きめの鍋に☆を入れて熱し、煮立ったら大根、じゃがいも、こんにゃくを加えて弱火で20分ほど煮る。

  6. 6

    みそを溶き入れ、がんもどき、ちくわ、ゆで卵を加えて10分ほど煮る。

注意事項

・今回使用している白味噌は塩分濃度が6%前後の関西の白味噌を使用しております。商品によって塩分濃度が異なりますので、分量は調整してお作りください。

レビュー

-

(1件)
※レビューはアプリから行えます
※一定評価数に満たないため表示されません。

初めてのコメントを投稿してみましょう

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

関連記事

関連カテゴリ