DELISH KITCHEN

甘さとコクがクセになる!
おでんの味噌だれ

4.3

調理時間

10

費用目安

50以内

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おでんにつける味噌だれの作り方のご紹介です♪おでんの具材、こんにゃくや大根との相性抜群♪田楽の味噌としてもお使いいただけます。お好みで赤味噌を使ってもおいしくいただけます。甘みはお好みで調節してお作りください!

材料 【4人分】

  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖大さじ1と1/2
  • みそ大さじ2と1/2

手順

  1. 1

    耐熱容器に酒、みりんを入れてラップをせずに600Wのレンジで1分加熱する。

  2. 2

    砂糖、みそを加えて混ぜる。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • mosa

    普通に美味しい
  • kozyy

    アクセントにおろし生姜も入れました♪
  • m

    おでんの大根や蒟蒻につけて食べたら美味しかったです♩
  • Ri

    名古屋の味噌おでんを自宅でも作りたい‼️ ということで赤味噌を買ったんだけどやはり再現できない💦 現地でしか食べられない味なのかなー🥲

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「おでん」の基本

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