DELISH KITCHEN

漬け込んで焼くだけ♪
えびのにんにくオイル焼き

4.4

調理時間

120

費用目安

800前後

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えびをにんにくオイルに漬け込み、バターで香ばしく焼いて殻ごと美味しくいただきます♪おつまみにも最適ですが、BBQやキャンプ飯としてもおすすめです!

  • カロリー

    196kcal

  • 炭水化物

    2.4g

  • 脂質

    15.1g

  • たんぱく質

    11.5g

  • 糖質

    2g

  • 塩分

    1.2g

  • ※1人分あたり(3人分の場合)
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2〜3人分】

手順

  1. 1

    えびはキッチンバサミで尻尾の先を斜めに切り落とし、殻付きのまま背側に切り込みを入れ、背わたを取り除く。ボウルに入れて塩(分量外:小さじ1/4)を加えてもみこみ、水洗いして水気をふきとる。

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りにする。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。

  3. 3

    ポリ袋にえび、玉ねぎ、にんにく、☆を入れてもみこみ、冷蔵庫で1時間以上おく。

  4. 4

    フライパンに3を入れて中火で熱し、えびの色が変わって火が通るまで炒める。バターを加え、全体になじむまで炒める。火を止めてパセリを加えてさっと混ぜる。

    ポイント

    今回はスキレットを使用しています。お好みでレモンを絞ってお召し上がりください♪

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • biscotte

    にんにく漬けが良い感じ! 殻まで食べれて、とても美味しかったです!
  • 彗星

    玉ねぎを多めにして作りました えびがプリプリで、ニンニクもきいておいしかったです
  • レイン

    殻まで美味しく食べられました。
  • ミルミルク

    漬け込む事で玉ねぎ、ニンニクの味がよく染み込んで美味しかったです

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