DELISH KITCHEN

万能調味料にもなる!
新玉ねぎドレッシング

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(2件)

調理時間

10

費用目安

100前後

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新玉ねぎを使ったオニオンドレッシングのレシピをご紹介します。普通の玉ねぎに比べて甘味が強く、やさしい辛さで食べやすい♪サラダはもちろん、肉や魚にかけたりとアレンジ自在なあると便利な一品です!

  • カロリー

    26kcal

  • 炭水化物

    1.6g

  • 脂質

    2g

  • たんぱく質

    0.3g

  • 糖質

    1.4g

  • 塩分

    0.6g

  • ※大さじ1杯(約15g)あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【出来上がり量約180g】

  • 新玉ねぎ 1個(100g)
  • ☆調味料
  • オリーブオイル大さじ2
  • 砂糖大さじ1/2
  • 小さじ1/4
  • 大さじ2
  • しょうゆ大さじ2
  • 黒こしょう少々

手順

  1. 1

    新玉ねぎはすりおろす。おろしづらい部分はみじん切りにする。大きめの耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分加熱する。粗熱をとる。

    ポイント

    フードプロセッサーでも可能です。

  2. 2

    ☆を加えてしっかりと混ぜる。

よくある質問

  • Q

    普通の玉ねぎでも作れますか?

    A

    同様にお作りいただけます。新玉ねぎに比べると辛みがやや強い仕上がりです。甘さが足りない場合は、砂糖を大さじ1/2ほど追加してください。玉ねぎドレッシングのレシピはこちらもご参照ください。

レビュー

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(2件)
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