DELISH KITCHEN

簡単に作れる♪
玉ねぎドレッシング

3.8

調理時間

20

費用目安

100前後

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人気の玉ねぎドレッシングを手軽に作るレシピです。玉ねぎはレンジ加熱することで辛味がおだやかになり、マイルドな味わいに♪新玉ねぎでも同様に作れます。オリーブオイルをごま油に変更したり、レモン汁を黒酢やバルサミコ酢などのお好みの酢に変えるなどのアレンジもお楽しみください♪

材料 【約200g分】

  • 玉ねぎ 1/2個(100g)
  • ☆調味料
  • 砂糖大さじ1/2
  • しょうゆ50cc
  • 黒こしょう少々
  • レモン汁大さじ1
  • オリーブオイル大さじ2

手順

  1. 1

    玉ねぎはすりおろし、耐熱容器に入れる。ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分加熱し、粗熱をとる。

  2. 2

    ☆を加えてしっかりと混ぜる。

    ポイント

    サラダにかける直前に、もう一度しっかりと混ぜてください。

レビュー

3.8

※レビューはアプリから行えます
  • SUZIE

    ちょっと玉葱が辛かったけど、美味しいです。 やだ~‼️玉葱、レンチンする行程を抜かしてた。 辛いわけだ。 写真更新 2022,5,3 玉葱すりおろすのがたいへんでしたが、そのかいあって、美味しかったです レンチンしたお陰で、強い辛味は抜けて。 ただ、粗熱とるのがとても時間がかかって、したに布巾を絞って敷き、何度も、布巾を替えました。 しまいには、待ちきれず、湯煎の反対で、レンチンした玉葱の器ごと、冷水に浸けました。 私は市販のドレッシングが、あまり口に合わないので、ドレッシングのレシピは助かります。 ただ、醤油は半量でもいいかな? オリーブオイルで伸ばす。と言うレビューもみましたが、成る程と思いました。 特にこちらは、酢でなくレモン汁を使っているので有難い。どんなお野菜にも合うと思うので、リピします。 明日また、残ってるロメインレタスにかけて食べ ます。 因みに、メインは鶏の照り焼きでした。 写真更新 2024年7月9日
  • おもち

    砂糖少し少なめで作りました サラダを作った時にドレッシングがないことに気づいて慌てて作りました 簡単で美味しかったです!お店の味! 旦那さんがいうには焼肉屋さんのサラダドレッシングに似てるらしいです
  • ラム

    少ししょっぱっかったので、お酢とオリーブオイルで伸ばしました。ニンニクチューブも入れましたが美味しかったです^ ^

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