家計にやさしい節約レシピ♪
豚こまフライパン肉じゃが
5.0
(5件)
調理時間
約30分
費用目安
300円前後
【期間限定 無料公開中！】 豚こま切れ肉で作るほっこりやさしいおいしさの定番肉じゃが♪フライパンで作ることで火の通りが均一になり、作りやすいのがポイントです。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。
カロリー
412kcal
炭水化物
44g
脂質
15.6g
たんぱく質
18.5g
糖質
40.7g
塩分
2.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
プレミアム献立レシピ
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材料 【2人分】
手順
1
じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を切る。にんじんは端から斜めに包丁を入れて、まわしながら一口大に切る(乱切り)。玉ねぎは6等分の放射状に切り分ける(くし形切り)。
2
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。じゃがいも、にんじん、玉ねぎを加えて油がなじむまで炒める。
3
☆を加えて煮立ったらふたをし、弱火で7〜8分煮る。しょうゆを加えて混ぜ、再びふたをして5〜6分煮る。
4
ふたを取り、煮汁が少なくなるまでときどき混ぜながら中火で煮詰める。火をとめて10分ほどおき、味をなじませる。
